Poêlée de petits pois au jambon


Ingrédients:

600g Petits pois surgelés
4 tranches Jambon blanc
1 Oignon
2 c.à soupe Huile d’olive
Sel, poivre

Méthode de préparation:

Emincez l’oignon, décongelez les petits pois et découpez les tranches de jambon en petits dés.

Faites suer l’oignon à la poêle avec l’huile d’olive, puis saisissez à feu vif les petits pois et le jambon. Salez, poivrez et laissez cuire 15 minutes à feu moyen.

Servez bien chaud.